Facile bon marché mon carnet partager ingrédients − personnes + beurre pour le plat 1 cuillère à soupe de farine sel poivre 4 cuillères à soupe d' huile d'olive 1 oignon moyen. Saupoudrez de piment d’espelette. ensuite, recouvrez chaque filet d’une tranche de jambon et rabattez les bords sous le filet de poulet. arrosez d’un filet d’huile. Un filet de merlan braisé à court mouillement avec du fumet de poisson, du vin blanc et de la tomate concassée. la sauce est obtenue à partir de la réduction du jus de cuisson. Filets de merlan aux petits légumes et au vin blanc 4.8/5 4 commentaires ajouter ma photo soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 1h15 très facile bon marché mon. Découvrez les meilleures recettes de merlan, un poisson maigre et digeste, qui se cuisine de différentes façons : en roulés, en papillotes, en boulettes, en sauce ou en
En brésilien, cette recette s’appelle filé de peixe com molho de camarão e tomate. elle ne nécessite aucun ingrédient introuvable et vous allez vous régaler. Ingrédients: 4 filets de merlan frais - huile de friture - citron - de la farine - sel. préparation: si votre poissonier n'a pas levé les filets, préparez-les délicatement. faites chauffer une. 1 retirez, s’il y en a, les arêtes. 2 farinez votre filet et le mettre en attente. 3 Épluchez les pommes de terre. 4 les lavez et bien. 1 préchauffez le four à th.6 (180°c). 2 mettez les filets de poisson dans un plat thermorésistant, assaisonnez avec du sel, du