Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux. ajouter les morceaux de potiron. laisser cuire à feu doux pendant 40 minutes en remuant régulièrement jusqu’à ce que. Préparation: commencer par couper le potimarron en dés, éplucher les pommes de terre et les couper en dés. cuire l'ensemble à la vapeur ( pour moi 7 min au. Un gratin ultra gourmand aux couleurs de l'automne !🍴: recette du "gratin de potimarron au parmesan" dispo sur l’app et sur https://jow.fr/recipes/gratin-de. Préparation 1 beurrer un plat à gratin allant au four. hacher les échalotes. décortiquer les pistaches. 2 peler et laver les pommes de terre. les couper en rondelles très fines (au. Faites cuire le gratin de potiron et de pommes de terre avec croûte de parmesan dans un four préchauffé à 180°c pendant environ 25 minutes. pour les cinq
La préparation de la recette. préchauffez votre four à 200°c. lavez le potimarron, coupez-le en deux pour retirer les graines avec une cuillère, puis découpez. Pour le gratin :, 400 g de pulpe de potimarron , 1,5 dl de lait , 1 dl de crème liquide , 2 càc de fécule de maïs" ou de pommes de terre ", 2 oeufs entiers , sel et poivre du. 1 lavez le potimarron et retirez sur la peau les parties abîmées s'il y en a. coupez votre potimarron en 4 quartiers. enlevez les