Voici une recette de gratin de courge que ma grand-mère faisait autrefois, avec mon petit grain de sel ! c'est un délice !. Faites découvrir l'authenticité de la cuisine façon grand-mère avec ce gratin de courge à l'ancienne ! une merveilleuse idée pour partager et se faire plaisir. préparation : 10 min;. La meilleure recette de gratin de courge de grand-mère! l'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (2 votes), 5 commentaires. ingrédients: une courge butternut ou courge muscade (1 kilo). Le gratin de courge est un plat savoureux et délicieux qui ravira vos papilles. réalisé avec des ingrédients simples et faciles à trouver, ce plat est parfait pour un repas en famille. Préparation : 30min cuisson : 45min prenez des petites courgettes. lavez-les. coupez les légumes en rondelles assez épaisses (éplucher la peau si elle est trop épaisse). pelez
Ce délicieux gratin, simple à préparer, est idéal pour accompagner les repas d'automne et d'hiver. il met en valeur le goût doux et sucré de la courge tout en la. Gratin dauphinois de grand-mère : la recette à l'ancienne très crémeuse. voici la recette à reproduire si vous désirez imiter le gratin dauphinois de nos grands-mères. il est très. Préparation: laver, peler, épépiner et couper la courge en gros dés. la faire cuire à la vapeur. pendant ce temps, préchauffer le four à 200 degrés. ecraser la courge cuite. Mélanger la crème fraîche avec les œufs battus et ajouter les dés de courgettes préalablement bouillis dans l’eau. assaisonner ajouter du fromage râpé et. Je vous propose aujourd'hui la recette du gratin de courge (citrouille) de ma grand-mère qui m'a transmis sa recette traditionnelle à l'ancienne comme on la cuisinait jadis. l’hiver
Coupez les carottes , la courgette et le blanc de poireau en rondelles . portez 1 litre d’eau salée à ébullition, m ettre à cuire les rondelles de carottes pendant 5 minutes, puis. Gratin grand-mere ingrédients : 300g de pommes de terre 4 carottes 1 belle courgette 1 joli blanc de poireau 150g de dés de jambon 100g de crème fraîche. 1. pelez la courge avec soin, débitez-la en morceaux de taille calibrée et démarrez votre four à 220°c. 2. installez les tranches de lard dans un moule de bonne taille et insérez-le. Gratin de légumes de ma grand-mère – ingrédients de la recette : 3 courgettes, 3 poivrons, 3 aubergines, 3 tomates, 2 oeufs. 800 g de citrouille environ (un gros morceaux). 1/2 brique de crème liquide (10 cl environ). 2 gousses d'ail. 2 branches de thym. 1